• Volg ons

Nieuwsbrief

OLD VINE CHENIN BLANC 2012, STELLENBOSCH

Van 32 jaar oude stokken, die groeien op graniet/leem bodem, komt deze rijk genuanceerde wijn. Deze Chenin Blanc is vergist op eikenhouten vat en heeft daarna nog 3 maanden gerijpt op kleine vaatjes, met battonage (elke week wordt de wijn op zijn “lie”doorgeroerd), wat de wijn een rijkere structuur en complexere tonen geeft. Aroma’s als citrus en limoenschil, tropisch fruit, vanille en specerijen zijn herkenbaar. In de smaak genuanceerd, met een fraaie zurengraad. Bij stevige vis en ook Aziatisch gekruide gerechten zal hij zeker goed smaken. (nu-2016)

Evenement “De Gooise Proeftent”

19 november 2017

De Gooise Proeftent Wine Bites Music Zin in gezellige zondagmiddag? Een unieke wijnbelevenis met Bites en Music op een heel bijzondere plek! De Houten Loods…

Lees meer >

Wijn & Spijs training

najaar 2016

Wijn & Spijs training (1 avond) Doelgroep: liefhebbers van lekker eten met een goed glas wijn! Korte inhoud training: Hoe kun je wijn & gerecht…

Lees meer >

Doorlopende Wijnproeverij

18 juni 2017

  Voor onze Zomerproeverij hebben we wederom een sfeervolle locatie  De Kunstsalon in Utrecht! eWijn maken is passie en dus ook een kunst, dit sluit perfect…

Lees meer >