De filosofie van Sol de Andes is het produceren van toegankelijke kwaliteitswijnen. De wijngaarden liggen aan de voet van de Andes, met name in Maule valley, waar ook de bodega is gevestigd. Een totale aanplant van 150 ha op verschillende plekken met voor elk druivenras de beste condities. Alle druiven worden handmatig geoogst en de druiven worden op een zo natuurlijk mogelijke wijze verbouwd, wat ook prima mogelijk is door het perfecte klimaat (droog, koele nachten).
|
Naam |
Prijs |
|
Sauvignon Blanc 2009 (met schroefdop)
|
€ 4.99 |
Een aangenaam frisse en fruitige Sauvignon Blanc, met expressief karakter, pretentieloos, heerlijk als huiswijn.(2009-2010)
|
|
|
|
|
|
Cabernet Sauvignon 2008 (met schroefdop)
|
€ 4.99 |
Een aangenaam fruitige Cabernet Sauvignon, pretentieloos, zeer geschikt als huiswijn. (2009-2010)
|
|
|
|
|
Chardonnay Reserva 2008 (met schroefdop)
|
€ 6.50 |
20% van de Chardonnay druiven heeft op hout gerijpt. Dat resulteert in een wijn met een iets intenser karakter.
Rijke geur en smaak, met impressies van rijp fruit, tropisch fruit, en een klein ‘botertje”, afgerond met frisse zuren. Als aperitief of bij de maaltijd (2009-2011)
Goede prijs-kwaliteit
|
|
|
|
|
|
Merlot Reserva 2007
|
€ 6.50 |
De wijn is gemaakt van 95% Merlot en 5% Carmenère; een klein deel van de wijn heeft na bereiding 6 maanden op Amerikaans eikenhout gerijpt. Rood-paars van kleur. Intense, rijpe fruitaroma’s (aardbei, kersen..) in geur en smaak, volle, zachte smaakbeleving, met een lichte houttoets. Lange afdronk. Veelzijdig inzetbaar
|
|
|
|
|
Sauvignon Blanc Reserva Especial 2008
|
€ 10.00 |
Een overtreffende trap, genuanceerd en karaktervol; aromatisch, groene, kruidige tonen, gecombineerd met rijp tropisch fruit, mooie zurenbalans en prettige, aanhoudende afdronk!
|
|
|
|
|
Chardonnay Reserva Especial 2008
|
€ 10.00 |
Deze rijke Chardonnay is gemaakt van druiven van speciaal geselecteerde wijngaarden in Casablanca Valley, de meest geschikte regio voor witte druiven. 50% van de wijn heeft 3 maanden op nieuwe eikenhout gerijpt (Frans en Amerikaans eiken). Genuanceerde Chardonnay, die naast rijke en rijpe aroma’s (tropisch fruit, ananas, fijne houttonen) ook een mooie elegantie heeft, en frisse zuren. De smaakaanzet is zacht (boter), de houttonen prima in balans met het rijke fruit. Lange afdronk.
|
|
|
|
|
Syrah Reserva Especial 2008
|
€ 9.50 |
Deze donkergekleurde Syrah zal u niet teleurstellen. Krachtig en rijk, met tonen van donker fruit, chocolade en kruidigheid. Door de houtrijping nog rijker en genuanceerder. Heerlijk lange afdronk, voor de donkere avonden!
|
|
|
|
|
Pinot Noir Reserva Especial 2008
|
€ 11.50 |
Een rijpe, rijke stijl Pinot Noir, maar wel met veel karakter. De wijngaarden hebben een relatief koele ligging, waardoor de druiven naast een mooie rijpheid ook genuanceerde aroma's ontwikkelen en een fraaie zurenbalans behouden. Rijpe kersen, lichte houttoets, zacht en vol van smaak.
|
|
|
|
|
|
Carmenère Gran Reserva 2007
|
€ 11.50 |
Deze druif is een specialiteit uit Chili. De druiven groeien op “arme”, mineraalrijke bodem en ze worden in optimale rijpheid geplukt. 80% van de druiven ondergaat een relatief koele gisting (25 graden, fruit en elegantie), 20% op 30 graden (structuur). De wijn heeft 12 maanden gerijpt op Frans eikenhout.
Een intense kleur, geur en smaak, met impressies van vijgen, rijp donker fruit, en gerijpte tonen (koffie, toast, specerijen). Stevige, volle smaak, met balans tussen fruit en houttonen. Intens, zacht en harmonieus.
Lang houdbaar.
|
|
|
|
