Casa de Mouraz is een jong wijnbedrijf uit Portugal. Antonio en Sara zijn twee jonge wijnmakers die dit kleine bedrijf besturen. Zij hebben gekozen voor kwaliteit in plaats van kwantiteit. Alle druiven worden biologisch opgevoed, de rendementen zijn laag en de wijnen dus zeer intens. De wijngaarden liggen op granietrijke bodems en de wijnstokken hebben een leeftijd van 20 tot 30 jaar oud.
|
Naam |
Prijs |
|
Casa de Mouraz AIR Branco 2008
|
€ 7.99 |
Karakteristieke wijn, gemaakt van Malvasia Fina, Bical en Cercial, typisch inheemse rassen. Rijk gevulde wijn, met tonen van citrus, appel en gedroogd fruit, lichte minerale toets, mooie zurenbalans en aanhoudende afdronk. Aanrader bij gegrilde vis en gevogelte, kruidige gerechten.
|
|
|
|
|
Casa de Mouraz AIR Rosé 2008
|
€ 7.99 |
Eigenzinnige rose, gemaakt van Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen en Agua Santa, typisch inheemse druiven. Intense kleur, geur en smaak, met impressies van rijp bosfruit (bessen, aardbei), frisse zuren en lange afdronk.
|
|
|
|
|
Casa de Mouraz AIR tinto 2005
|
€ 9.75 |
Gemaakt van de inheemse druiven Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen, Agua Sant., Intense neus met geur van rood fruit, pruimen, kruiden (rozemarijn..) en donkere chololade. Volle, krachtige smaak, met donker fruit, zwarte peper. Karaktervol, rijpe tanines en lange afdronk. Aanrader bij o.a. wildgerechten (hert, haas), kruidige lamsschotels, oude harde kazen.
|
|
|
|
