De wijnmakers van Dalcamp bezitten 27 ha wijngaard op de zuidelijke uitlopers van de Pyreneeën, waar ze met veel visie en inzet hun wijnen maken van overwegend Franse druiven. Sinds kort behoren de wijngaarden tot de DO Somontano. Er wordt gewerkt volgens de principes van biologische wijnbouw. Wij durven deze wijnen te kwalificeren tot de allerbeste uit Spanje! De Castillo de Monesma is gemaakt van de Bordelaise druif cabernet sauvignon. Hij heeft iets weg van een Bordeaux, maar dan wel met een flinke dosis Spaans temperament.
|
Naam |
Prijs |
|
Monte Nery, Crianza 1999 (UITVERKOCHT)
|
€ 9.99 |
Een stoere wijn, die in vergelijking tot zijn 1 jaar jongere ‘broertje” wat meer rustiek is. Imponerend bouquet met confiture van rijp donkerrood fruit. Deze elementen komen terug in de rijke, vlezige smaak. Complex, geconcentreerd en met veel diepgang. De tannines en houttonen zijn mooi in balans met het fruit. Warmbloedig en temperamentvol. Wat ruwer, en iets forser in zijn smaakbeleving dan de Castillo. Voor wij van krachtige, houtgerijpte wijnen houdt. Serveren op 18 graden (2009-2010)
|
|
|
|
|
Castillo de Monesma Crianza 2000 (UITVERKOCHT)
|
€ 10.50 |
Gemaakt van Cabernet Sauvignon. In geur en smaak aroma's van donker/zwart fruit, mooi aanwezige toets van eikenhout en wat kruiderij. Kracht en verfijning gaan hand in hand en het geheel wordt afgerond door zachte tannines. Heerlijk als avondwijn met een stukje harde kaas of worst, of bij (gekruide) vleesgerechten. Serveren op 18 graden (2009-2011).
|
|
|
|
