De Nebbiolo (topdruif uit deze regio!) levert grootse wijnen, met een “donker” karakter, veel structuur, en een intense smaak om nooit te vergeten. De barbaresco en de barolo zijn de topwijnen uit Piemonte, gemaakt van 100% Nebbiolo, allen houtgerijpt, en pas na jaren rijping op dronk. Een écht kasteel, dat in 1953 door de familie Burlotto is gekocht en is omgebouwd tot hotel-restaurant met prachtige wijnkelders en wijngaarden. Zij maken prachtige wijnen, die uitblinken door hun karakter, typiciteit en elegante stijl. Gastronomische wijnen, die inmiddels vele wijnliefhebbers hebben overtuigd!
|
Naam |
Prijs |
|
Dolcetto d’Alba 2007/8
|
€ 12.50 |
Gemaakt van 100% Dolcetto druiven uit de gemeente Barbaresco. Een jeugdige wijn met een levendige kleur, een geur van vers fruit (doet denken aan kersen en bosfruit) en een volle, sappige smaak, met een mooie frisheid en in de afdronk iets van amandelen (bittertje).
|
|
|
|
|
Barbera d'Alba 2006
|
€ 17.50 |
Donker, jammig (bos) fruit, met hints van kruiden en specerijen en een houttoets (gerijpt op eikenhout). Versmolten tannines en mooie zuren, elegantie! Een wijn die enkele jaren rijping nodig heeft gehad, maar nu mooi op dronk is.
|
|
|
|
|
Barolo Massara 2001
|
€ 45.00 |
Nog breder en gecorseerder is deze Barolo, van druiven van oude stokken, die 28 maanden op hout heeft gerijpt. Een geweldenaar, die tóch ook een verfijnde kant heeft, pure klasse!!
|
|
|
|
